主料:
青虾适量，
芦笋适量，
蒜末适量
辅料:
油适量，
蚝油适量，
盐适量芦笋炒虾仁的做法步骤
1.所需食材准备就绪。
2.去头去虾线。
3.开背冲洗干净备用。
4.芦笋打斜刀。
5.开水锅中焯水加盐，断生迅速捞出，不要煮沸即可捞出过凉备用。
6.蒜末备用。
7.热锅凉油，八成热爆香蒜末。
8.加入虾仁翻炒均匀卷起变色。
9.放入芦笋加蚝油，继续翻炒均匀。
10.出锅加盐调味即可。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
芦笋焯水断生即可，千万不能焯过哦！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青虾
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